遼牙のこだわり
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当店の３つのこだわり
バラエティあふれる徳島産のお肉、新鮮だからこそのメニュー
当店のお肉は、阿波牛のきわみ「一貫牛」をはじめとして、すだち鶏や豚など幅広い特産のお肉をご用意しております。
肉の卸屋から直接仕入れておりますので、新鮮なお肉を最高の状態でお召し上がりいただけます。
新鮮でなければ出せないお肉のツヤ・メニューもございます。当店でぜひその味をご賞味ください。
自家製ダレ
当店では、3種類のタレをご用意しております。
1つは一貫牛専用に作成した自家製ダレ。一貫牛の油のうまみを引き立てるタレでございます。
他の2種類は自家製の甘口ダレと辛口ダレです。どちらもにんにくを不使用のため、女性でも気にせずお召し上がりいただけます。にんにくが欲しいというお客様にもご対応しておりますので、お気軽にお声がけください。
個室スペース
当店は、半個室の6名席を4部屋ご用意しております。
ご家族連れのお客様にゆっくりお楽しみいただきたい！周りを気にせず楽しんでいただきたい！という想いから広くお席をご用意しております。
ご家族の集まる場所として、仲間の集う場所として、当店をご利用ください。
宴会は30名まで可能です。(要予約)
